Gesunde Bananen Kekse mit nur 5 Zutaten

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Diese gesunden Bananen Kekse sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe. Mit reifen Bananen, Haferflocken, Nüssen oder Schokoladenstückchen, Honig und einer Prise Zimt sind sie der perfekte gesunde Snack oder das ideale Frühstück für unterwegs. Einfach mischen, backen und genießen! Diese Kekse sind glutenfrei, vegan und perfekt für alle, die sich gesund ernähren möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-18T09:10:05.246Z

Diese gesunden Bananen Kekse sind eine köstliche und nahrhafte Option für jeden Tag. Sie sind schnell zubereitet und bieten eine Vielzahl an Aromen, die durch die Zugabe von Nüssen oder Schokoladenstückchen noch verstärkt werden können.

Gesunde Zutaten für unser Rezept

Bei der Zubereitung unserer gesunden Bananen Kekse sind frische und nahrhafte Zutaten von großer Bedeutung. Reife Bananen sind nicht nur eine hervorragende natürliche Süße, sondern auch reich an Kalium und Ballaststoffen. Diese Nährstoffe unterstützen die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Haferflocken hingegen sind eine wertvolle Quelle für komplexe Kohlenhydrate und geben den Keksen eine schöne Textur.

Zusätzlich bieten Nüsse oder Schokoladenstückchen zu unserem Rezept eine leckere Note. Nüsse, wie Mandeln oder Walnüsse, liefern gesunde Fette, während dunkle Schokolade Antioxidantien enthält. Die Kombination dieser Zutaten sorgt dafür, dass unsere Kekse nicht nur köstlich sind, sondern auch nahrhaft und sättigend.

Ein weiterer Vorteil dieser Recipe ist die Verwendung von Honig. Er wirkt als natürlicher Süßstoff und hat zusätzlich antibakterielle Eigenschaften. Durch die Prise Zimt wird der Geschmack abgerundet; er steigert nicht nur den Genuss, sondern kann auch den Blutzuckerspiegel regulieren.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Diese Bananen Kekse sind nicht nur perfekt für ein schnelles Frühstück, sondern auch ideal für unterwegs. Ob beim Sport, in der Schule oder auf Reisen – sie lassen sich leicht mitnehmen und bieten die nötige Energie, um den Tag zu meistern. Das Rezept kann zudem beliebig variiert werden, indem man zum Beispiel getrocknete Früchte oder verschiedene Nüsse hinzufügt.

Darüber hinaus sind die Kekse glutenfrei und vegan, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Personen mit besonderen diätetischen Bedürfnissen macht. Mit nur fünf Zutaten ist das Rezept nicht nur schnell und unkompliziert, sondern auch für Kochanfänger geeignet. Jeder kann diese gesunden Kekse zaubern.

Die Zubereitung erfordert wenig Zeit und Aufwand, sodass du im Handumdrehen köstliche Kekse genießen kannst. Diese Bananen Kekse sind eine wunderbare Möglichkeit, Obst in deine Ernährung einzubauen, und machen das Snacken zu einem gesunden Genuss.

Zutaten

Zutaten

Zutaten

  • 2 reife Bananen
  • 200 g Haferflocken
  • 50 g Nüsse oder Schokoladenstückchen
  • 2 EL Honig
  • 1 Prise Zimt

Zubereitung

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereiten

Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Schritt 2: Bananen zerdrücken

Die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel gründlich zerdrücken.

Schritt 3: Zutaten mischen

Alle anderen Zutaten zu den zerdrückten Bananen hinzufügen und gut vermischen, bis ein einheitlicher Teig entsteht.

Schritt 4: Kekse formen

Mit einem Esslöffel Portionen des Teigs auf das Backblech setzen.

Schritt 5: Backen

Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 6: Abkühlen lassen

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech etwas abkühlen lassen, bevor du sie auf einem Gitterrost vollständig erkalten lässt.

Lagertipps für Bananen Kekse

Um die Frische der Bananen Kekse möglichst lange zu erhalten, solltest du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie weich und lecker für mehrere Tage. In der Regel bleibt die Qualität der Kekse 5 bis 7 Tage lang gut, abhängig von der Luftfeuchtigkeit in deiner Umgebung.

Wenn du die Kekse länger aufbewahren möchtest, eignet sich das Einfrieren hervorragend. Lege die Kekse auf ein Backblech, friere sie kurz ein und packe sie dann in einen Gefrierbeutel. So kannst du die Kekse ganz nach Bedarf auftauen und genießen!

Variationen des Rezeptes

Die gesunden Bananen Kekse können leicht angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu berücksichtigen. Zum Beispiel kannst du anstelle von Nüssen auch Kokosraspeln oder getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen verwenden. Solche Variationen bringen zusätzliche Farben und Aromen in deinen Keksgenuss.

Wenn du es besonders schokoladig magst, kannst du den Anteil an Schokoladenstückchen erhöhen oder sogar Kakaopulver hinzufügen, um einen schokoladigen Teig zu kreieren. Für ein wenig mehr Abwechslung kannst du auch Gewürze wie Muskatnuss oder Vanilleextrakt einarbeiten.

Gesunde Ernährungsgewohnheiten

Diese gesunden Bananen Kekse sind nicht nur eine süße Versuchung, sondern auch ein Schritt in Richtung gesunden Ernährungsgewohnheiten. Indem du sie in deine tägliche Ernährung integrierst, kannst du deine Zufuhr gesunder Fette und Ballaststoffe erhöhen, was deinem Körper guttut.

Es ist stets empfehlenswert, auf die Zutaten zu achten, die du konsumierst. Mit einem selbstgemachten Rezept hast du die volle Kontrolle über die Inhaltsstoffe und kannst sicherstellen, dass du nur das Beste für deinen Körper verwendest. Diese Kekse sind eine perfekte Ergänzung zu einem aktiven und gesunden Lebensstil!

Fragen zu Rezepten

→ Sind die Kekse glutenfrei?

Ja, wenn glutenfreie Haferflocken verwendet werden.

→ Kann ich die Kekse zuckerfrei machen?

Ja, du kannst den Honig durch einen künstlichen Süßstoff ersetzen.

Gesunde Bananen Kekse mit nur 5 Zutaten

Diese gesunden Bananen Kekse sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe. Mit reifen Bananen, Haferflocken, Nüssen oder Schokoladenstückchen, Honig und einer Prise Zimt sind sie der perfekte gesunde Snack oder das ideale Frühstück für unterwegs. Einfach mischen, backen und genießen! Diese Kekse sind glutenfrei, vegan und perfekt für alle, die sich gesund ernähren möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 2 reife Bananen
  2. 200 g Haferflocken
  3. 50 g Nüsse oder Schokoladenstückchen
  4. 2 EL Honig
  5. 1 Prise Zimt

Anweisungen

Schritt 01

Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Schritt 02

Die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel gründlich zerdrücken.

Schritt 03

Alle anderen Zutaten zu den zerdrückten Bananen hinzufügen und gut vermischen, bis ein einheitlicher Teig entsteht.

Schritt 04

Mit einem Esslöffel Portionen des Teigs auf das Backblech setzen.

Schritt 05

Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 06

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech etwas abkühlen lassen, bevor du sie auf einem Gitterrost vollständig erkalten lässt.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 120
  • Fett: 4 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 3 g