Schokoladenkekse, mit Früchten gesüßt
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Diese köstlichen Schokoladenkekse sind eine gesunde Alternative, die fruchtige Süße mit schokoladigem Genuss verbindet. Verfeinert mit natürlichen Früchten, sind sie perfekt für alle, die den süßen Zahn stillen möchten, ohne auf Zucker und ungesunde Zutaten zurückzugreifen. Diese Kekse sind ideal für eine Snackpause, zum Frühstück oder als leichtes Dessert und bieten eine reichhaltige Textur sowie ein unwiderstehliches Aroma. Genieße den Geschmack von Schokolade in Kombination mit gesunden Früchten und tue dir dabei noch etwas Gutes.
Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl. Die Kombination aus Schokolade und Früchten sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Die Vorteile von fruchtgesüßten Keksen
Fruchtgesüßte Kekse bieten eine hervorragende Möglichkeit, den süßen Zahn zu stillen, ohne auf raffinierten Zucker zurückgreifen zu müssen. Durch die natürliche Süße von Pürees wie Banane oder Apfel wird nicht nur der Geschmack verbessert, sondern auch die Nährstoffaufnahme gesteigert. Diese Früchte sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Zusätzlich ermöglichen fruchtige Süßungsmittel eine feuchte und zarte Konsistenz der Kekse. Dies macht sie nicht nur köstlich, sondern auch weniger schädlich für das Herz-Kreislauf-System im Vergleich zu herkömmlichen, stark gezuckerten Keksen. Wer also ein gesundes Snack-Alternativ sucht, findet in diesen Keksen eine befriedigende Option.
Die Schokoladenkekse eignen sich hervorragend für alle Altersgruppen und sind ideal für Kinder, die einen süßen Snack nach der Schule suchen. Mit der Kombination aus gesunden Zutaten und dem unverwechselbaren Geschmack von Schokolade bieten die Kekse Genuss ohne schlechtes Gewissen.
Kreative Variationen
Diese Kekse sind äußerst vielseitig und können leicht an persönliche Vorlieben oder saisonale Zutaten angepasst werden. Wenn du beispielsweise Nüsse oder getrocknete Früchte magst, kannst du eine Handvoll Walnüsse, Mandeln oder Cranberries hinzufügen, um zusätzliche Textur und Geschmack zu bieten. So wird jedes Gebäckstück zu einem einzigartigen Erlebnis.
Ein weiteres köstliches Experiment ist die Verwendung verschiedener Kakaosorten oder Schokoladensorten. Zartbittere Schokolade verleiht den Keksen eine intensive Tiefe, während Vollmilchschokolade eine süßere Note hinzufügt. Diese Variationen erlauben es jedem, die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Schokoladengenuss zu finden.
Zusätzlich kannst du die Keksform variieren oder die Kekse mit verschiedenen Toppings wie Kokosraspeln oder Mandelsplittern verzieren, um sie noch ansprechender zu gestalten. So wird jeder Biss nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell zu einem Erlebnis.
Aufbewahrungstipps für optimale Frische
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die du benötigst:
Zutaten
- 200 g Hafermehl
- 100 g Kakaopulver
- 100 g fruchtiger Püree (z.B. Apfel oder Banane)
- 75 g Honig oder Agavendicksaft
- 50 g Butter oder Kokosöl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
Stelle sicher, dass alle Zutaten bereitstehen, bevor du beginnst.
Zubereitung
Folge diesen Schritten, um die Kekse zuzubereiten:
Teig zubereiten
Vermische in einer großen Schüssel das Hafermehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz. In einer separaten Schüssel den fruchtigen Püree, Honig und geschmolzene Butter oder Kokosöl gut vermengen. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzufügen und gut einarbeiten.
Kekse formen
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Achte darauf, genügend Abstand zwischen den Keksen zu lassen, da sie beim Backen auseinandergehen.
Backen
Die Kekse etwa 10 Minuten backen, bis sie fest sind. Lass sie nach dem Backen auf dem Blech auskühlen, bevor du sie auf ein Gitter legst.
Genieße die warmen Schokoladenkekse mit einem Glas Milch oder einer Tasse Tee!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse glutenfrei machen?
Ja, verwende einfach glutenfreies Mehl anstelle von Hafermehl.
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
In einem luftdichten Behälter sind sie bis zu einer Woche haltbar.
Schokoladenkekse, mit Früchten gesüßt
Diese köstlichen Schokoladenkekse sind eine gesunde Alternative, die fruchtige Süße mit schokoladigem Genuss verbindet. Verfeinert mit natürlichen Früchten, sind sie perfekt für alle, die den süßen Zahn stillen möchten, ohne auf Zucker und ungesunde Zutaten zurückzugreifen. Diese Kekse sind ideal für eine Snackpause, zum Frühstück oder als leichtes Dessert und bieten eine reichhaltige Textur sowie ein unwiderstehliches Aroma. Genieße den Geschmack von Schokolade in Kombination mit gesunden Früchten und tue dir dabei noch etwas Gutes.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200 g Hafermehl
- 100 g Kakaopulver
- 100 g fruchtiger Püree (z.B. Apfel oder Banane)
- 75 g Honig oder Agavendicksaft
- 50 g Butter oder Kokosöl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
Anweisungen
Vermische in einer großen Schüssel das Hafermehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz. In einer separaten Schüssel den fruchtigen Püree, Honig und geschmolzene Butter oder Kokosöl gut vermengen. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzufügen und gut einarbeiten. Schließlich die gehackte Schokolade unterheben.
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Achte darauf, genügend Abstand zwischen den Keksen zu lassen, da sie beim Backen auseinandergehen.
Die Kekse etwa 10 Minuten backen, bis sie fest sind. Lass sie nach dem Backen auf dem Blech auskühlen, bevor du sie auf ein Gitter legst.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 pro Keks
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Protein: 3 g