Pasta Chicken Alfredo

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Pasta Chicken Alfredo, das Ihre Familie lieben wird. Zarte Hähnchenstückchen in einer cremigen, hausgemachten Alfredo-Sauce umhüllt von perfekt al dente Pasta – dieses Gericht ist der Inbegriff von Komfortessen. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight für besondere Anlässe, überzeugt es mit seinem reichhaltigen Geschmack und der einfachen Zubereitung. Genießen Sie die Kombination von Parmesan, Knoblauch und frischem Basilikum, die Ihrem Teller das gewisse Etwas verleiht.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-18T09:10:09.652Z

Genießen Sie die Aromen dieser beliebten Pasta-Gericht und erfahren Sie mehr über die Ursprünge von Chicken Alfredo!

Eine köstliche Kombination

Pasta Chicken Alfredo ist ein wunderbares Gericht, das die Aromen Italiens mit der herzhaften Zubereitung von Hähnchen vereint. Die cremige Alfredo-Sauce, die mit frischem Parmesan und würzigem Knoblauch angereichert ist, bietet eine ergreifende Geschmackstiefe, die diesem Gericht eine besondere Note verleiht. Diese Kombination aus italienischer Tradition und modernen Kochtechniken macht es zu einem Highlight auf jedem Tisch und zu einem Favoriten für die ganze Familie.

Die Verwendung von frischen Zutaten wie Basilikum und hochwertigem Olivenöl trägt nicht nur zur Geschmacksintensität bei, sondern sorgt auch dafür, dass jedes Biss ein Fest für die Sinne ist. Besonders die cremige Konsistenz der Sauce, die perfekt mit der al dente gekochten Pasta harmoniert, ist ein Genuss, der sie immer wieder zurück an den Tisch ruft. Gleichzeitig sind die Vorbereitungen einfach und schnell, was dieses Rezept ideal für hektische Wochentage macht.

Ein Rezept für jeden Anlass

Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als elegantes Gericht für einen besonderen Anlass, Pasta Chicken Alfredo bietet die Flexibilität, die Sie benötigen. Dieses Gericht ist nicht nur für die Familie ideal, sondern auch für gesellige Abende mit Freunden oder als romantisches Dinner. Sie können es je nach Vorliebe anpassen, indem Sie zusätzliche Zutaten wie Erbsen, Spinat oder sogar Champignons hinzufügen, um noch mehr Geschmack zu erhalten.

Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche sind, dieses Rezept ist benutzerfreundlich und führt zu hervorragenden Ergebnissen. Zudem lieben es die meisten Menschen, mit Pasta zu experimentieren, was das Gericht zusätzlich attraktiv macht.

Geselliges Kochen und Genießen

Das Zubereiten von Pasta Chicken Alfredo kann zu einem geselligen Erlebnis werden. Laden Sie Ihre Freunde oder Familie ein, und lassen Sie alle mithelfen. Jeder kann seine eigenen Vorlieben einbringen, sei es beim Schneiden des Hähnchens oder beim Abschmecken der Sauce. Kochen verwandelt sich in ein Gemeinschaftserlebnis, das nicht nur zur Freude an der Zubereitung beiträgt, sondern auch den Zusammenhalt fördert.

Zum Servieren können Sie eine charmante Tischdeko wählen, die den italienischen Flair unterstreicht: frische Kräuter und kreativ angerichtete Teller machen das Essen zu einem wahren Festmahl. Vergessen Sie nicht, ein gutes Glas Wein zu wählen, das diese köstlichen Aromen ergänzt und das Ess-Erlebnis abrundet.

Zutaten

Zutaten für Pasta Chicken Alfredo

  • 300 g Pasta (z.B. Fettuccine)
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 200 g Sahne
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Frisches Basilikum zum Garnieren
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten sollten frisch und von bester Qualität sein für das optimale Geschmackserlebnis!

Zubereitung

Pasta kochen

In einem großen Topf mit Salzwasser die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Hähnchen anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und von beiden Seiten goldbraun braten. Nach dem Braten in Streifen schneiden.

Alfredo-Sauce zubereiten

In der selben Pfanne den gehackten Knoblauch kurz anbraten, dann die Sahne hinzufügen. Aufkochen und den Parmesan unterrühren, bis die Sauce dickflüssig wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Alles vermengen

Pasta und Hähnchen in die Pfanne zur Sauce geben und gut vermengen. Kurz erwärmen lassen.

Servieren

Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Pasta Chicken Alfredo!

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die beste Pasta für Ihr Gericht auszuwählen, achten Sie darauf, dass sie die richtige Größe und Form hat. Fettuccine ist eine beliebte Wahl, da die breite Form der Sauce eine perfekte Basis bietet. Achten Sie außerdem darauf, sie genau nach Packungsanweisung al dente zu kochen, um die beste Textur zu erreichen.

Für eine vollmundigere Sauce können Sie auch einen Schuss Weißwein hinzufügen, wenn Sie die Sahne einfüllen. Dies verleiht der Alfredo-Sauce eine zusätzliche Geschmacksnuance. Zudem sollte der Parmesan frisch gerieben sein, da bereits geriebener Käse oft Stabilisatoren enthält, die den Geschmack beeinträchtigen können.

Variationen und Anpassungen

Pasta Chicken Alfredo lässt sich leicht an verschiedene Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse anpassen. Sie können anstelle von Hähnchen auch Garnelen, Räucherlachs oder sogar vegetarische Alternativen wie Zucchini-Nudeln verwenden. Diese Vielseitigkeit macht das Rezept besonders spannend und ermöglicht es, neue Geschmackskombinationen zu entdecken.

Darüber hinaus können Sie die Sauce mit verschiedenen Käsesorten experimentieren. Probieren Sie beispielsweise Pecorino Romano für einen intensiveren Geschmach oder fügen Sie etwas Mascarpone hinzu, um die Cremigkeit zu erhöhen. Diese kleinen Anpassungen können große Unterschiede im Endergebnis bewirken.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Gericht vorbereiten?

Ja, Sie können die Sauce im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren aufwärmen.

→ Wie kann ich das Rezept abwandeln?

Fügen Sie Gemüse wie Brokkoli oder Erbsen hinzu, um mehr Farb- und Geschmacksvielfalt zu erreichen.

Pasta Chicken Alfredo

Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Pasta Chicken Alfredo, das Ihre Familie lieben wird. Zarte Hähnchenstückchen in einer cremigen, hausgemachten Alfredo-Sauce umhüllt von perfekt al dente Pasta – dieses Gericht ist der Inbegriff von Komfortessen. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight für besondere Anlässe, überzeugt es mit seinem reichhaltigen Geschmack und der einfachen Zubereitung. Genießen Sie die Kombination von Parmesan, Knoblauch und frischem Basilikum, die Ihrem Teller das gewisse Etwas verleiht.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Pasta Chicken Alfredo

  1. 300 g Pasta (z.B. Fettuccine)
  2. 2 Hähnchenbrustfilets
  3. 200 g Sahne
  4. 100 g Parmesan, gerieben
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 1 EL Olivenöl
  7. Frisches Basilikum zum Garnieren
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

In einem großen Topf mit Salzwasser die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Schritt 02

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und von beiden Seiten goldbraun braten. Nach dem Braten in Streifen schneiden.

Schritt 03

In der selben Pfanne den gehackten Knoblauch kurz anbraten, dann die Sahne hinzufügen. Aufkochen und den Parmesan unterrühren, bis die Sauce dickflüssig wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

Pasta und Hähnchen in die Pfanne zur Sauce geben und gut vermengen. Kurz erwärmen lassen.

Schritt 05

Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 35 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Eiweiß: 45 g