Gesunde Twix-Kekse
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Entdecken Sie die köstliche Kombination aus schokoladigem Geschmack und karamelliger Süße mit diesem Rezept für gesunde Twix-Kekse. Diese Kekse sind eine tolle gesunde Alternative zu dem klassischen Süßigkeiten-Snack und bestechen durch ihre knusprige Textur und den unverwechselbaren Geschmack. Mit natürlichen Zutaten zubereitet, sind sie reich an Ballaststoffen und perfekt, um Ihren Süßhunger auf eine gesunde Weise zu stillen. Ideal für eine schnelle Zwischenmahlzeit oder als gesunder Snack für unterwegs!
Diese gesunden Twix-Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch eine clevere Wahl für Naschkatzen. Mit erlesenen Zutaten und einem einfachen Rezept sind sie schnell zubereitet und bringen Freude in jede Kaffeepause.
Die perfekte Kombination aus Genuss und Gesundheit
Diese gesunden Twix-Kekse vereinen den reichen Geschmack von Zartbitterschokolade mit der natürlichen Süße von Datteln. Die gekonnte Kombination aus Knusprigkeit und dem samtigen Schokoladenüberzug sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen keine komplizierten Zutaten, was sie zu einer idealen Wahl für alle Naschkatzen macht, die auf ihre Ernährung achten möchten.
Die Verwendung von Mandeln und Haferflocken verleiht den Keksen nicht nur eine wunderbare Textur, sondern auch wertvolle Ballaststoffe und gesunde Fette. Diese Zutaten tragen dazu bei, den Körper mit Energie zu versorgen und das Sättigungsgefühl zu steigern. So können Sie diesen süßen Snack ohne schlechtes Gewissen genießen!
Warum sind Datteln so gesund?
Datteln sind nicht nur unglaublich süß und köstlich, sondern auch eine Nährstoffbombe. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, wie Kalium, Magnesium und Vitamin B6, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Darüber hinaus sind Datteln reich an Antioxidantien, die helfen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen und die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems zu fördern.
Ein weiterer Vorteil von Datteln ist ihr hoher Ballaststoffgehalt. Ballaststoffe sind essentiell für die Verdauung und helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. In unseren gesunden Twix-Keksen bringen sie nicht nur Süße, sondern auch wichtige Nährstoffe mit sich, die Ihre Snackwahl noch gesünder machen.
Praktische Tipps zur Zubereitung
Bei der Zubereitung der gesunden Twix-Kekse ist es wichtig, die Datteln gut zu pürieren, um eine gleichmäßige, klebrige Masse zu erhalten. Sollten Sie Schwierigkeiten haben, die Datteln zu pürieren, können Sie sie zuvor ein paar Minuten in warmem Wasser einweichen. Dies macht sie weicher und einfacher zu verarbeiten.
Achten Sie auch darauf, die Schokolade über einem Wasserbad sanft zu schmelzen, um ein Anbrennen zu vermeiden. Rühren Sie die Erdnussbutter erst hinzu, wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Durch diese kleinen Tricks wird Ihr Keks-Erlebnis noch perfekter!
Zutaten
Um diese köstlichen Kekse zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
Zutaten für gesunde Twix-Kekse
- 150 g Datteln, entsteint
- 100 g Mandeln, gemahlen
- 50 g Haferflocken
- 50 g Erdnussbutter
- 100 g Zartbitterschokolade
- 1 EL Kakaopulver
- Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die gesunden Kekse zuzubereiten:
Datteln und Nüsse mixen
Die Datteln in eine Küchenmaschine geben und pürieren. Mandeln und Haferflocken hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Keksform herstellen
Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech drücken und in rechteckige Keksformen schneiden. Für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schokolade schmelzen
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und die Erdnussbutter sowie das Kakaopulver unterrühren.
Kekse verzieren
Die Kekse aus dem Kühlschrank holen und die Schokoladen-Erdnussbutter-Mischung gleichmäßig darauf verteilen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Die Kekse sollten nun fest und bereit zum Genießen sein!
Variationen der gesunden Twix-Kekse
Diese gesunden Kekse können ganz einfach variiert werden, um neuen Geschmack zu verleihen. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um mehr Textur und Geschmack zu erhalten. Walnüsse, Haselnüsse oder Trockenfrüchte wie Cranberries oder Aprikosen passen hervorragend zu den bereits verwendeten Zutaten.
Für eine schokoladigere Variante können Sie die Zartbitterschokolade durch Vollmilchschokolade ersetzen. Dies sorgt für eine milde Süße, die viele Naschkatzen ansprechen wird. Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten, um Ihre persönliche Lieblingsversion zu finden.
Aufbewahrung der Kekse
Die gesunden Twix-Kekse lassen sich hervorragend aufbewahren. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, um die Frische und die Knusprigkeit zu bewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche köstlich.
Wenn Sie auf der Suche nach einer praktischen Snack-Option für unterwegs sind, können Sie die Kekse auch portionsweise in Frischhaltefolie einwickeln. Das macht es einfach, immer einen gesunden Snack parat zu haben, egal ob bei der Arbeit, im Büro oder auf Reisen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse vegan machen?
Ja, verwenden Sie einfach vegane Schokolade und achten Sie darauf, dass die Erdnussbutter ohne tierische Produkte hergestellt wurde.
Gesunde Twix-Kekse
Entdecken Sie die köstliche Kombination aus schokoladigem Geschmack und karamelliger Süße mit diesem Rezept für gesunde Twix-Kekse. Diese Kekse sind eine tolle gesunde Alternative zu dem klassischen Süßigkeiten-Snack und bestechen durch ihre knusprige Textur und den unverwechselbaren Geschmack. Mit natürlichen Zutaten zubereitet, sind sie reich an Ballaststoffen und perfekt, um Ihren Süßhunger auf eine gesunde Weise zu stillen. Ideal für eine schnelle Zwischenmahlzeit oder als gesunder Snack für unterwegs!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für gesunde Twix-Kekse
- 150 g Datteln, entsteint
- 100 g Mandeln, gemahlen
- 50 g Haferflocken
- 50 g Erdnussbutter
- 100 g Zartbitterschokolade
- 1 EL Kakaopulver
- Prise Salz
Anweisungen
Die Datteln in eine Küchenmaschine geben und pürieren. Mandeln und Haferflocken hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech drücken und in rechteckige Keksformen schneiden. Für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und die Erdnussbutter sowie das Kakaopulver unterrühren.
Die Kekse aus dem Kühlschrank holen und die Schokoladen-Erdnussbutter-Mischung gleichmäßig darauf verteilen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Keks: 150