Feta Pasta Aus Dem Ofen

Name: Feta Pasta Aus Dem Ofen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400g Penne Nudeln; 200g Feta Käse (z.B. Feta Despina); 500g Cherrytomaten (z.B. Bonduelle); 4 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen, gehackt; Ein paar frische Basilikumblätter; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Blitzschnelle Gerichte

Für ein so einfaches Gericht hat es eigentlich keinen Grund, so gut zu sein. Man nimmt ein paar Zutaten, wirft sie in eine Auflaufform und wartet einfach ab. Es ist wirklich der einfachste Weg, Pasta zuzubereiten, und das Ergebnis ist so cremig und köstlich. Die Kombination von gebackenem Feta und frischen Tomaten ist einfach unschlagbar.

Erstellt von

Das Fix und Lecker Team

Zuletzt aktualisiert am 2026-06-03T23:34:19.188Z

Als ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert habe, war ich wirklich skeptisch. Feta und Tomaten im Ofen? Schmeckt das wirklich gut? Ich war angenehm überrascht, wie lecker es wurde – die Kombination ist einfach himmlisch und die Textur ist perfekt! Es ist ein bisschen wie ein Auflauf, nur viel einfacher und schneller.

Ich habe gemerkt, dass die Qualität der Zutaten einen großen Unterschied macht. Ich benutze immer guten Feta, gerne von der Marke 'Feta Despina', weil er einen tollen Geschmack hat. Und bei den Tomaten greife ich oft zu den Cherrytomaten von 'Bonduelle', die sind schön süß und bringen etwas Frische ins Gericht. Ehrlich gesagt, könnte ich fürs nächste Mal ein bisschen mehr Basilikum hinzufügen, das würde das Gericht noch erfrischender machen.

Warum das so gut funktioniert

Es ist so einfach, dass sogar meine Kinder helfen können
Die Kombination aus Feta und Tomaten ist wirklich himmlisch
Man hat kaum Geschirr zum Abwaschen nachher

Was Du Vor Dem Zubereiten Von Feta Pasta Aus Dem Ofen Wissen Solltest

Die Kombination von Feta und Tomaten ist wirklich einfach, aber du kannst sie anpassen, wenn du möchtest. Frische Kräuter wie Oregano oder Thymian passen gut dazu. Wenn du keinen Feta hast, probiere es doch mal mit Ziegenkäse, das gibt eine leckere, leicht säuerliche Note.

Ich finde es immer hilfreich, alle Zutaten gut vorzubereiten, bevor du mit dem Kochen beginnst. So kannst du den Prozess schneller und stressfreier gestalten. Wenn du viel Gemüse hast, wie zum Beispiel Zucchini oder Paprika, kannst du sie gerne in die Mischung geben. Das bringt ein bisschen mehr Farbe und gesundes Gemüse auf den Tisch.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du brauchst:

Zutaten

400g Penne Nudeln
200g Feta Käse (z.B. Feta Despina)
500g Cherrytomaten (z.B. Bonduelle)
4 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
Ein paar frische Basilikumblätter
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Das war's auch schon mit den Zutaten!

Zubereitung

Jetzt kann es losgehen mit der Zubereitung:

Nudeln kochen

Setze einen großen Topf mit Wasser auf und bringe es zum Kochen. Füge eine Prise Salz hinzu und koche die Penne Nudeln gemäß der Packungsanweisung bis sie al dente sind. Das dauert normalerweise etwa 8-10 Minuten.

Ofen vorheizen

Während die Nudeln kochen, heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. So spart man sich später Zeit und der Feta wird schön gleichmäßig gebacken.

Zutaten vorbereiten

Halbiere die Cherrytomaten und gib sie in eine große Auflaufform. Verteile den Feta Käse in der Mitte und beträufle alles mit dem Olivenöl. Streue den gehackten Knoblauch darüber und würze mit Salz und Pfeffer. Ich mag es, alles richtig einzumischen, bevor ich es in den Ofen stelle.

Backen

Die Auflaufform kommt jetzt für etwa 30 Minuten in den Ofen, bis der Feta goldbraun und die Tomaten schön saftig sind. Du solltest es während des Backens im Auge behalten – der Käse soll nicht verbrennen.

Nudeln hinzufügen

Wenn die Nudeln fertig sind, abgießen und mit der Feta-Tomaten-Mischung in der Auflaufform vermischen. Bei Bedarf noch ein paar Basilikumblätter für die Garnitur hinzufügen. Es sieht fantastisch aus!

Das Gericht kann heiß serviert werden, eventuell mit etwas mehr frischem Basilikum darüber.

Profi-Tipps

Wenn du es etwas schärfer magst, kannst du etwas rote Peperoni oder Chili-Flocken hinzufügen.
Für eine cremigere Konsistenz, rühre einen Schuss Sahne unter, bevor du die Nudeln hinzufügst.
Restliche Nudeln lassen sich wunderbar aufwärmen, so dass man am nächsten Tag noch was davon hat.

Was Man Zu Feta Pasta Aus Dem Ofen Servieren Kann

Ich serviere gerne einen frischen grünen Salat dazu, einfach mit etwas Olivenöl und Balsamico. Das hilft, die Cremigkeit der Pasta auszugleichen. Ein paar krokanter Croutons dazu und du hast ein schönes, leichtes Gericht, das gut harmoniert.

Wenn du noch mehr Aromen möchtest, kannst du die Portionen auch mit Pinienkernen oder geröstetem Brot belegen. Das gibt dem Ganzen noch einen neuen Twist. Ein bisschen Parmesan drüber raspeln geht ebenfalls immer. Das kann die Kinder sogar noch mehr begeistern.

Für Den Vorausplanen

Wenn du weißt, dass du dieses Gericht vorbereiten möchtest, kannst du die Feta-Tomaten-Mischung schon am Vorabend zubereiten. Dann musst du nur noch die Nudeln kochen und alles beim Backen zusammenbringen. So sparst du Zeit, wenn du spät nach Hause kommst.

Außerdem, wenn du Reste hast, kannst du diese einfach in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Am nächsten Tag ist es sogar noch einfacher, einfach warm machen. Es kann etwas fester sein, aber ein Schluck Olivenöl und ein paar frische Tomaten können helfen, alles wieder aufzufrischen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich auch andere Pasta verwenden?

Klar, du kannst jede Pasta verwenden, die du magst. Ich habe auch schon mit Fusilli experimentiert, das hat gut funktioniert!

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste halten sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage. Ich würde sie aber nicht länger lagern, damit der Feta frisch bleibt.

→ Kann ich das Gericht auch vegetarisch machen?

Das Rezept ist schon vegetarisch. Wenn du es vegan machen willst, kannst du den Feta durch einen pflanzlichen Käse ersetzen. Ich habe das noch nicht probiert, könnte aber gut klappen.